2013年5月7日 星期二

5/25 親子烹飪課 小米老師 (現正報名中)

5/2 5(六) 09:30~11:30         <親子烹飪課>  

小米老師授課    適合5-7歲的小孩     課程費用 1500元



課程菜單:

蝦沙拉盅佐雞尾酒醬汁


焦糖香蕉千層派佐香草醬汁



關於小米老師:
熱愛烘培及異國料理,曾在君悅飯店工作,重視小朋友的自已的想法,給予學生自我發想風味的空間,「味道是想像出來的」,覺得每個孩子都有不可取代的創意,往往超出大人的預期,讓你的孩子參與做菜,做好準備一起發揮吧!
(課程費用不含材料費,材料費約250元)






















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2013年5月6日 星期一

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● 不含人工香料、防腐劑、硫酸月桂鈉
● 容易吸收且可深層滋潤特別乾燥的手與足部肌膚
● 塗抹雙手、手指旁的干皮以及指甲,可每天使用或視需要時使用
● 荷荷芭及可可油可平滑與柔軟乾燥的手腳、肘部和膝蓋
● 玫瑰、天竺葵、檀香精油可避免肌膚水分流失及粗糙的現象,並預防老化及皺紋
● 含有綠茶及菩提花的成分,有助於防止肌膚乾燥並減少洗潔劑對於肌膚的傷害
● 含有淡淡的薰衣草花香與天然植物香

TVBS哈新聞採訪雲端生活空間 (文字節錄 Part2)

TVBS哈新聞

哈到誰家? 哈到我們家了!
影片聯結:http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Ja1jz1vwEM4


『We are sooooo H O T 』
3月28日 的 哈新聞 (文字節錄 Part2)

玻璃屋的窗戶,沒有封死都能打開,而為了怕擔心傷到這2棵大樹,當初製作天井時,還費了一番功夫,這樣的環境,說真的還挺舒服,于小惠很放心,讓孩子在這裡跑來跑去。于小惠:「其實有時候,像這種危險的東西,我會讓他們盡量去接觸,就是說我會在旁邊看,讓他1次、2次,會知道說這個地方是有危險的。」

鏡頭前這個2歲半的小男孩,是蔡岳勳跟于小惠第三個小孩,去年于小惠才生完第四胎,夫妻倆都很喜歡小孩,這個工作室,當初有一大半是為了小孩設計。蔡岳勳:「他很熟,他每天在這裡玩,到處玩。

看到這裡有沒有很羨慕,在這裡工作的員工。狄志偉:「重點是,他們公司竟然還有Spa室,怎麼會這麼享受呢,我們去看看,哇,這裡面就是傳說中的spa室嗎?」于小惠:「傳說中的spa室。」

就跟外面專業Spa室一樣,一張做Spa的床,各式精油,裡面部份的牆,小惠刻意選用比較深的顏色,讓人在這裡做Spa很自然而然的靜下心。蔡岳勳:「其實我一開始比較少來,因為總覺得這是女人來的地方,對啊,但是我因為有時候,真的太累了,然後公司的那個按摩師真的很厲害,我那一次第一次給他按,按完之後,我突然這樣,整個疲勞突然發作,我在這張床上按完之後,他走掉,我大概睡了3個小時。」

這個spa室,員工一週可以使用一次,以為福利就這樣嗎,不不不,房子的客廳,他們空下來7、8坪大的空間,用來讓員工練瑜珈,最近他們夫妻追隨的印度瑜珈大師古儒吉,4月底即將來台舉辦,萬人瑜珈馬拉松,108拜日式,所有員工練的更勤。

于小惠:「現在我們也開放外面的朋友進來,跟我們一起做瑜珈,大家如果想要來,就可以跟我們、蔡岳勳一起在這裡挑戰一下。狄志偉:「因為今天看到蔡導,發現蔡導變瘦了,這跟練瑜珈有關嗎?」于小惠:「有很大的關係。」

真是幸福的公司,他們另外還有一個空間可以是教室,也可以是餐廳,還能是會議室。于小惠:「這個空間可以很多變,比如說它可以吃飯,就是餐廳,它可以是個包廂,很多時候,我們開的編劇會議,很多點子都是在這裡誕生。」

這個多功能的房間,空間不小,大概有7坪,一張木質長桌、3盞吊燈,加上2張沙發椅,很有南洋風味,而這面牆,不單單只是一面牆。蔡岳勳:「他們也很厲害啊,去找了一個非常特別的一種材質,這等於是把整面牆壁變成黑板。」

有別於一般辦公室,會用的白板或玻璃板,用這種黑板牆,格外有Style,蔡導的工作室位於台北市敦化南路的巷子裡,包括他們一家人的住所跟辦公室,一共租了4個樓層,幾乎一整棟都租下來,選擇舊公寓,一個月租金差不多20萬,以住辦合一來說,算是非常划的來,不過5年前,搬到這裡重新裝潢,則是花了不少。

蔡岳勳:「她(于小惠)說,想把圍牆打掉,想要做什麼,我說好啊,妳就做啊,她也有問同樣的問題,有沒有預算的上限,沒關係啊,妳想怎麼做,妳就做啊。」


真的是很疼老婆,結果于小惠真的想做什麼,就做什麼,房子居然花了一年半整修跟裝潢,也不記得當初到底花了多少錢,小惠說,因為這是公司,為了員工她捨得花,但如果是租來自己住,她建議真的不用大興土木。

于小惠:「我覺得出租的房子,不做大型的裝潢建設,可以要發揮一些小巧的創意,像我樓上就沒有像,這邊做這麼大型的改變,比如說在打牆避的時候,我可能就不整個拆,就可能一部份,然後我就補上,一些漂亮的馬賽克。」

懂得生活,也品味生活,蔡岳勳夫妻認為現代人太忙碌,常忘了停下腳步,學習生活,他們說不靠投資房產致富,但居住跟工作的空間,一定要夠舒適,才能享受人生。



TVBS哈新聞採訪雲端生活空間 (文字節錄 Part1)


哈到誰家? 哈到我們家了!



哈到誰家? 哈到我們家了!
影片聯結:http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Ja1jz1vwEM4



『We are sooooo H O T 』

3月28日 的 哈新聞 (文字節錄 Part1)

導演蔡岳勳跟妻子于小惠,這幾年從幕前的演員轉到幕後做電影,為了讓員工有向心力,對待他們就像家人一樣,辦公室的福利好到讓人羨慕,不但有個像招待所的公司,還請保母幫你顧小孩、廚師外燴供餐,甚至還有按摩師幫忙做Spa,重點是完全免費,到底他們的夢幻辦公室長什麼樣?哈到你家帶你一起去看看。

TVBS記者狄志偉:「觀眾朋友,現在我所在的位置,在台北市敦化南路的巷子裡,到底今天我們哈到你家要哈到誰的家呢?」導演蔡岳勳:「哈囉大家好,我是蔡岳勳。」藝人于小惠:「我是于小惠。」蔡岳勳:「歡迎來我家。」于小惠:「歡迎、歡迎。」

蔡岳勳夫妻檔,知名演員,2人近幾年退居幕後,一個是製作經紀公司老闆、導演、一個是賢內助,協助打理公司大小事,對居家設計、品味生活很有一套,在他們公司上班,據說很享受,員工流動率低,幾乎每個人都把公司當做家。狄志偉:「這算是工作室吧,對不對?」蔡岳勳:「對,算是公司的福利中心。」狄志偉:「真的,要是我在這種地方上班,我應該也會很開心。」

話不是隨便講講,一進到他們公司,一點也沒有公司的感覺,映入眼簾是窗明几淨的玻璃屋。于小惠:「這個屋子本來是一個築的很高的圍牆,然後它很密實,上面還有一些鐵窗,整排的,那我們就將它整面的圍牆全部拆除。」

房子的構想源自於于小惠,她說會這麼做是希望公司不要有封閉的感覺,能夠跟外面連結,拉近人跟人的距離,原木系的梯檯,花花草草,加上天窗,置身在這裡,有種渡假的Fu。于小惠:「我們就是把它做成一個木頭的平台,讓它可以一直延伸上來,圍牆打掉之後,環境就往後退,包括這裡本來其實應該都是客廳,就把它打開來,就希望創造一個很明亮跟視覺很舒服的空間。」
一進門,除了舒服的庭院,還有一個吧檯,開放式層板、吊燈,風格很美式,跟一般餐廳的吧檯很像,它同時兼具廚房的功能。于小惠:「這裡有烤箱,這個是電爐,這個地方原則上,我們就是料理一些比較沒有油煙的東西。」

有時候蔡導的公司會變成小朋友的烘焙教室,正對吧檯,掛了懸牆式電視。于小惠:「有時候想學做菜的時候,就可以直接對著DVD,然後就做,我就覺得這樣很好玩。」

平常這個吧檯就開放給員工使用,裡面還有廚房,跟一台大烤箱,一樣也能用,體貼員工,小惠跟蔡導還買了洗碗機,讓員工不用自己洗碗,為了他們的健康,老闆娘還特地買有機檸檬,要員工每天喝檸檬水,說是可以抗癌,另外要喝咖啡也有。于小惠:「有膠囊咖啡,但是我們就會有一個公益的,這是我們公司一個小小公益天使,這是我女兒畫的。」狄志偉:「什麼叫公益咖啡?」于小惠:「就是當你喝這個咖啡的時候,你就隨喜的捐一些錢,在這個撲滿裡面,咖啡是公司免費提供。」

蔡導算還滿體貼員工的,公司除了喝,連吃都包辦,公司還會請專人來煮給大家吃。蔡岳勳:「因為(公司)附近,就是東西吃久了,大家都會膩、會懶,就是在公司吃泡麵、吃麵包、吃餅乾,吃一些沒有不營養的食物。」

福利會不會太好,而且這都不用另外收餐費,蔡導說一開始會把公司打造成家的味道,一開始只是單純的想讓老婆跟員工,有一個舒服的環境,能帶小孩來上班,公司還有請保母幫忙,而露台上的這張沙發,其實有它獨到的功能。于小惠:「這個很棒啊,這個是我,你知道我們(員工)有很多媽媽都是餵母乳,像有的時候,她們都坐在這裡餵母乳。」狄志偉:「這邊外面看出去是玻璃耶。」于小惠:「不會啦,我們都有紗巾可以遮掩,母奶媽媽都很厲害。」

2013年5月5日 星期日

【雲端,好課】師資介紹

師資介紹



Albert老師
是台灣第一批赴美學習Bokwa 的專業老師,擅長Bokwa、BOXING、飛輪、瑜珈、有氧體適能的教學訓練。不同於其他教練執著於體位法與肌耐力,亞伯特老師重視學員的成長,也喜歡教學小孩、老人。小班制的上課方式,老師可以更加關注學生的狀況,調整姿勢與呼吸,看到學生培養良好的運動習慣從中獲得健康,就是最大的成就感。

Nicole老師
有多年的瑜珈教學經驗,是印度威亞瑜伽大學 認證的專業指導師,另在加拿大進修Stott Pilates,取得國際證照 。指導學員瑜珈時,重視呼吸與心靈的平靜,上老師的總是能撫平心中的不安,緩和身體舊有的疼痛。許多懷孕的準媽咪也會特別來上老師的課,訓練特定肌肉,為平安生產準備。舒緩身心的瑜珈課程,非常為生活壓力感到疲憊的現代人。

巧克力老師
畢業於美國加州藝術學院(California Institute of theArts),承襲美國對於藝術自由開放的態度,並以「多元化」、「不設限」為教學主軸,要孩子在課堂中認真玩、用力玩,藉由「玩」學習色彩、培養美感。不刻意要求孩子發展,而是讓孩子自己感受到繪畫的樂趣,主動學習,這就是巧克力老師的美術課迷人的地方。

阿倫老師    舞齡20年up
編舞家 / Dj / 舞蹈類活動策劃
「付出一生給舞蹈,持續追求創作新藝。」
持續熱情,不斷提升自我,擅長街舞Street Dance:鎖舞Lockin dance,機器舞Popin dance,霹靂舞Break dance,Hip-hop dance,爵士舞Jazz,迪斯可Disco,靈魂soul dance ,雷鬼Reggae
除了希望孩子動作精準,更在乎孩子對表演負責的態度,自我要求,傳達快樂、展現自信,小朋友可以在課堂中,伸展肢體、運動身心。

命理師 宋獻銘
研究命理20 多年,曾任台中縣星相協會的理事長,是位專業的命理師。曾經為胡瓜、陳亞蘭、吳念真、蔡岳勳看相,指導家庭與事業上的難題。之後又進修,成為擁有美國催眠協會認證的「催眠治療師」,將命理與催眠相結合,希望幫助每個人探索自我、重整對未來的目標,引領大家正向思考。老師講話用詞精闢、不含糊,讓人覺得豁然開朗。

芳療師 April
六年前,April 在醫院做志工服務時,看到為慢性病所苦的人,深刻感受到「健康」的重要,於是放棄了時尚華麗的美髮業,投入幫助大家守護美好身體的芳療按摩,相信透過手感的溫度可以傳達被愛、被關心的感覺,這樣的溫暖可以協助身心自我療癒。經絡疏通,搭配撥筋可以幫助氣血循環,改善過勞和較弱的體質。

美容師 Monica
從事美容美體工作逾十年,認定美容師為一生的職業,每次看到女孩兒變漂亮,自己也會高興起來。熟悉各項儀器的操作,也自我進修學習經絡推壓,按摩力道十足,老顧客又愛又恨,忍不住暱稱她為「滅絕師太」,靠著豐富的經驗,可以輕鬆的判定女生身體需要雕塑的位置,是所有女孩的救星。


雲端五月有好多好課,都在等妳報名喔!

五月份課程






特別推薦:
5/3(五)  14:00-15:00
<親子教養講座:如何輕鬆教小孩>  梅華老師授課   

免費課程

每個父母都想給小孩最好的,但卻把自己搞好累,說好的耐心和愛悄悄的都要被磨光了,有些無奈、有點難過。請讓雲端給你一點幫忙,梅華老師教你如何先學習放鬆,再換個角度與孩子相處,找到方法,家長輕鬆、孩子更快樂。


5/18(六) 09:30~11:30
<親子烹飪課>  小米老師授課    
適合5-7歲的小孩 課程費用不含材料費

熱愛烘培及異國料理,曾在君悅飯店工作,重視小朋友的自已的想法,給予學生自我發想風味的空間,「味道是想像出來的」,覺得每個孩子都有不可取代的創意,往往超出大人的預期,讓你的孩子參與做菜,做好準備一起發揮吧!


5/25(日) 09:30~11:30
<兒童烹飪課>  喬艾爾老師授課
適合8-13歲的小朋友 課程費用不含材料費

專業的私宅料理主廚,從15歲時就開始在餐廳擔任助手,一路學習,逐漸成長出自己的特色,曾在多家高級餐廳擔任餐點顧問,教授西式精緻料理及擺盤藝術,擅長肉類熟成及海鮮烹煮。菜色風格內斂溫和,讓人無法想到是出自這麼年輕的廚師,和小朋友互動就像是大哥哥一樣,細心仔細,總是興奮的教導和他一樣熱愛做菜的孩子,學生都忍不住崇拜他。

著有:《菜市場裡的大廚》


每周三、四  14:00~15:30
<兒童美術課>  巧克力老師授課
適合3-5、8-10歲的小朋友  課程費用含材料費

要孩子在課堂中認真玩、用力玩,藉由「玩」學習色彩、培養美感。所選擇創作的媒材上十分充實,有 水彩、水墨畫、噴畫、蠟筆、陶土、版畫、紙盒改造、集體創作等等,讓孩子透過不同的媒材展現不同的創意,呈現「多元化」的藝術風格。在選擇主題上非常豐富,如:旅行、門神、太空、房子、文藝復興……等,都曾是課堂中的主題,有時也會單純教導媒材的使用,讓小朋友自己選擇主題,這就是老師所堅持的「不設限」。孩子的想像力是無窮的,有時候只需要一點老師的帶領,就可以讓孩子的視野更加寬闊。



報名方式:
請E-mail 至 pljcloud2012@gmail.com,
主旨:五月份課程報名-__(課程名稱)___
內容:
兒童/親子課程
1.家長姓名
2.家長手機號碼
3.家長的e-mail
4. 小朋友的名字
5.小朋友的出生年月日

成人課程
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