2012年10月14日 星期日

[雲端.兒童烹飪班]AMIGO 墨西哥樂園

墨西哥人爽朗豪氣
吃的食物也有著這樣的特質
讓孩子先從比較有趣和緩的口味來接觸墨西哥
雲端的兒童烹飪班 每月一到兩堂
讓食物帶著孩子環遊世界吧!
歡迎小學三年級以上的孩子報名參加
上課期間孩子須獨立作業完成
家長可以趁孩子上課時去輕鬆一下^^
不鼓勵家長進班
因為孩子需要您的鼓勵和放手
讓他們有更大的學習空間
Heaping%20Hard%20Shell%20Tacos 
上課內容: 墨西哥taco餅
              火龍果優格沙拉
             霜凍瑪格莉特(無酒精飲料)
一群來雲端玩的新朋友
今天我們很墨西哥!
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第一次拿刀
孩子切得很小心仔細
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 兩個好朋友
說是要坐在一起可以聊天
我說聊歸聊
切菜時手可是要小心
專心看著手和材料才是
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今天最大的大姐姐
很細心的將紅蘿蔔切成小丁
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呵呵~我的小廚師班長今天也來
剛好當我的小助手
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這一組正分工處理百香果及柳橙
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料都備好之後
就要教孩子們炒Taco的肉餡
通常都是用牛肉餡
我怕有人不吃牛所以用豬肉代替
先做示範給孩子們看
(因為教課中,所以以下照片都是我的小廚師班長紀錄的.照片拍得果真很有我愛的FU~^^)
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把肉餡炒香香囉~
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 有人進教室時帶進來的
吃了一半的棒棒糖
也被班長拍得很可愛!
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俏皮的一張照片!
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調好的墨西哥香料
是要加入和肉末一起炒的
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班長切的"末"果真很有水準!
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炒完先試吃一口!
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分組進行囉~
這不是廣告!!
是因為這兩個小可愛聊天的樣子很有趣!
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電磁爐的火力太慢
所以進來廚房炒菜
孩子們好開心
因為可以進專業廚房
感覺更新奇
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調優格沙拉醬
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開始組合Taco
放肉末 加生菜 番茄 起司
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打一杯冰沙
就像沙漠甘霖
AMIGO~~
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2012年10月10日 星期三

[雲端.小廚師]九月廚師梁翌修(關東煮+烤紅豆麻糬佐抹茶冰淇淋)


入秋了
天氣漸漸轉涼
這個時候來碗熱騰騰的湯
暖胃 舒暢
今天的廚師梁翌修來自圓山飯店
最近已經轉到台中,一家opening soon的飯店
多年的日本料理經驗
將和孩子們分享
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2012年10月4日 星期四

〈雲端,美術老師〉巧克力老師


一個被孩子暱稱為巧克力老師
,她是雲端第一位美術老師

巧克


帶著大微笑,對待孩子總是溫柔又有耐心
十年前畢業於美術系西畫組,她的繪畫人生就此展開,

藝術。創作─版畫結合插畫

今天巧克力老師說了一個故事...
從前從前有個小朋友叫做搖滾-飛飛,是個很不受控制的小孩,喜歡調皮搗蛋,他的媽媽在他小時候就不幸過世了,爸爸每天很辛苦去果園採水果,養活飛飛,飛飛總是幫忙爸爸工作到一半,就跑出去玩,有一天,一位單車教練就告訴他:「如果你從今都認真上課,我就教你騎單車」,飛飛心想騎單車是一件很酷炫的事,一定要好好學會,從此,他像變了一個人,不顧旁人搗亂,很認真的上課聽講,完全不受影響,結果教練真的就教飛飛騎單車,飛飛也相當認真學習,果真他表演心中所嚮往的願望,在大家面前做了很精采的表演,也帶給大家歡樂。

2012年10月1日 星期一

[雲端.兒童烹飪班]AMIGO 墨西哥樂園

墨西哥人爽朗豪氣
吃的食物也有著這樣的特質
讓孩子先從比較有趣和緩的口味來接觸墨西哥
雲端的兒童烹飪班 每月一到兩堂
讓食物帶著孩子環遊世界吧!
歡迎小學三年級以上的孩子報名參加
上課期間孩子須獨立作業完成
家長可以趁孩子上課時去輕鬆一下^^
不鼓勵家長進班
因為孩子需要您的鼓勵和放手
攘他們有更大的學習空間

Heaping%20Hard%20Shell%20Tacos
上課老師:親子烹飪─Amanda老師
上課內容:墨西哥taco餅
                    火龍果優格沙拉
                    霜凍瑪格莉特(無酒精飲料)
上課時間:10/14(日)3:00PM-5:30PM
人數:10人滿班
費用:1200
地點:台北市敦化南路二段172巷5弄2號
連絡電話: 0953273836
                  (02)2739-8968 

請先來電報名,以方便替您留名額 0953273836

云端中秋 牛仔真的很忙!

2012年9月26日 星期三

Happy Moon Festival!

一年一度的中秋晚會即將來臨囉! 
我們將會準備前所未有的美味食物, 
來場刺激你(妳)的味蕾饗宴,
請大家不吝攜帶各式酒類, 
一起跟嫦娥約會、享受美食! 

歡迎Cow boy、Cow girl攜家帶眷共襄盛舉, 
誠摯邀請各位一同玩樂、大吃大喝! 

 Best wishes to you. 
Happy Moon Festival!

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