2012年8月11日 星期六

[雲端.小廚師]8/11 手工烏龍麵&鮪魚可樂餅


 今天
開始了雲端小廚師的每月定時聚會上課
剛開始 還是希望孩子們慢慢互相認識
以後就像一家人一樣
一起學習囉!
本日菜單: 炒手打烏龍麵&日式可樂餅
P1130706
P1130709
P1130711
_DSC0145
_DSC0115  
先示範麵如何製作
_DSC0122
_DSC0123
 _DSC0127
 _DSC0148 
在外等候的爸爸
有一種支持孩子 暖暖的愛的感覺
 _DSC0131
接著孩子們就要自己動手做囉!
_DSC0130
_DSC0136
 _DSC0141
 _DSC0147
P1130712
P1130713
 P1130715
 P1130717  
今天嘗試在桌子上直接做麵
呵呵 ~ 有點難度
先挖一個麵粉坑
_DSC0155 
 _DSC0158
 _DSC0159
 _DSC0161
 _DSC0162
 _DSC0163
_DSC0164
_DSC0165
接著倒入水
 _DSC0166
 _DSC0168
 _DSC0169
 _DSC0170
然後開始揉囉~
有的人 水一倒下去
就大叫:老師 水都流出來了啦!
看著大家手忙腳亂
驚呼四起
有經驗的老學生
則是默默 老神在在的揉著麵糰
 _DSC0172
可愛的小福寶也想來一起玩
 _DSC0175
 _DSC0176
 _DSC0177
 _DSC0179  
   麵糰揉好之後 醒一下
接下來要準備炒麵用的食材
這三個男生正在幫我洗菜
P1130718
外面的女生們
也分工準備
P1130722
P1130723  
香菇不用洗
她們用紙巾擦拭乾淨
等等準備切片
P1130719
P1130720
喜歡這個分工的畫面
P1130729
我們的洋蔥切手
不流淚
又切得超好!^^
P1130730
P1130751
P1130756
P1130757
 P1130731
 P1130732
 P1130733
P1130747
 P1130734
P1130735
P1130736
P1130737
 P1130738
P1130739
P1130740
 P1130741
 P1130742
 P1130743
 P1130745
 P1130746
 P1130748
 P1130750
 P1130752
P1130753
P1130754
 P1130755
麵醒好了
開始桿麵
切麵了
 P1130758
 P1130759
 P1130761
 P1130762
 P1130763
 P1130764
 P1130765
 P1130767
 P1130768
 P1130769
 P1130771
 P1130772
 P1130773
 P1130774
集合大家的麵
煮一大鍋
P1130781
宇欣替我們煮麵
 P1130783  
煮好馬鈴薯
壓成泥
要做成可樂餅
P1130776
P1130777
 P1130778
 P1130780
 P1130784
P1130788
P1130789
 P1130790
 P1130791
 P1130792
 P1130793
 P1130794 
P1130796
P1130797
 P1130799
P1130795
 P1130800  
  雖然只是簡單的麵
孩子一起做出來的
就是不簡單!